お店で出していた蛸刺身を作りやすくアレンジしました。おもてなしにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
お店では生蛸の皮を剥いて作っていましたが、茹で蛸で簡単に。おもてなしにもピッタリ。ビックリされること間違い無しです。