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レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)
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レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)-レシピのメイン写真

レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)

sakikoko
sakikoko @cook_40189024

フライパンを使わないでレンジで揚げなすが出来ちゃいます♡
揚げないので嬉しいカロリーOFFღღ(u‿ฺu✿ฺ)

このレシピの生い立ち
揚げないで揚げなすが作りたかったので♡

フライパンを使わないでレンジで揚げなすが出来ちゃいます♡
揚げないので嬉しいカロリーOFFღღ(u‿ฺu✿ฺ)

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揚げないで揚げなすが作りたかったので♡

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sakikoko
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フライパンを使わないでレンジで揚げなすが出来ちゃいます♡
揚げないので嬉しいカロリーOFFღღ(u‿ฺu✿ฺ)

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揚げないで揚げなすが作りたかったので♡

フライパンを使わないでレンジで揚げなすが出来ちゃいます♡
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • サラダ油 適量
  • めんつゆ 適量
  • かつお節 お好みで
  • すりおろし大根 お好みで
  • 生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子を1cm幅の大きさに切ります。

    水につけてあくを取ります。

    • レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に水と茄子を入れ、あたためをして茄子に火を通します。

    (うちのレンジでは3回ほどあたためをします)

  3. 3

    アルミホイルと油を用意します。

    • レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)作り方3写真
  4. 4

    軽くサラダ油を塗り、その上に茄子を並べます。

    • レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)作り方4写真
  5. 5

    並べたら茄子の上にサラダ油を薄く塗ります。(キッチンペーパーなどを使って下さい)

    • レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで15分間焼きます。

    • レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りつけ、めんつゆ、大根おろし、鰹節をかけて出来上がりです♡

    お好みで冷やして下さい♡

コツ・ポイント

アルミホイルと茄子の表面ににサラダ油を塗るのがポイントです♡

焦がさないようにじっくりオーブンで焼いてください♡

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sakikoko
sakikoko @cook_40189024
2012/05/26 13:37に公開
毎日料理頑張るよ〜
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このレシピのキーワード

揚げナス なす 大根おろし かつお節 しょうが

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