にんにく　しょうがを細かく切る。

野菜、お肉を食べやすい大きさにきる。

★を混ぜておく。

ごま油(分量外)をひいたフライパンににんにく、しょうがを炒める。

香りが出てきたら豚肉→にんじん、たまねぎを炒める。

水50ｃｃをいれ、フタをして2分蒸す。

もやし、ピーマンをいれ、さっと炒める。

★をまわしいれ、味をなじませる。

水溶き片栗粉で好みのとろとろさになったら火を止める。

沸騰したお湯にさっとほぐした麺を皿に盛り、4を上にのせたら完成♪