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缶詰さんまで簡単焼きそば
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缶詰さんまで簡単焼きそば-レシピのメイン写真

缶詰さんまで簡単焼きそば

*にしゆか*
*にしゆか* @cook_40178698

さんまの缶詰を使って、手軽で美味しい焼きそばが作れます!缶詰の甘いタレが癖に^^
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので、常備しているさんまの缶詰で作ってみました^^

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*にしゆか*
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さんまの缶詰を使って、手軽で美味しい焼きそばが作れます!缶詰の甘いタレが癖に^^
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豚肉がなかったので、常備しているさんまの缶詰で作ってみました^^

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材料

2人分
  • ちゃんぽん麺 2玉
  • さんまの缶詰 1個
  • キャベツ 葉4枚
  • 白ネギ 1本
  • 醤油 大さじ1
  • すりごま(白) 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめの千切り、白ネギは斜め5mmの薄切りにする
    さんまは箸でほぐしておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツ→白ネギの順で炒めて塩少々で味付けする
    →お皿に出しておく

  3. 3

    そのままのフライパンにサラダ油を追加し、ちゃんぽん麺をほぐして全体に火を通す

  4. 4

    炒めた野菜、ほぐしたさんまを加え、全体にからめる

  5. 5

    フライパンの鍋肌に大さじ1の醤油を加え、全体がなじんだら、すりゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント

今回はちゃんぽん麺を使いましたが、焼きそば麺の場合、(麺が細い分)醤油を小さじ2に変更して下さい。
一味やマヨネーズをかけても美味しいです(*^_^*)

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*にしゆか*
*にしゆか* @cook_40178698
2013/10/20 23:16に公開
共働き主婦、5年生です。2歳の女の子のママしてます!少しでも安くて簡単・美味しい料理を目指して日々精進中です。大食いの旦那様の胃袋を満たすために…試行錯誤しながら頑張ってます^^!
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このレシピのキーワード

焼きそば 缶詰 キャベツ さんま 長ネギ

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