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おうち中華☆ふわふわカニかま玉塩ラーメン
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おうち中華☆ふわふわカニかま玉塩ラーメン-レシピのメイン写真

おうち中華☆ふわふわカニかま玉塩ラーメン

RIESMO
RIESMO @cook_40051810

卵1個でもふわっふわ~♪
このレシピの生い立ち
さっぱり塩ラーメンを、
さっぱりだけどボリュームUPしたくて^^

卵1個でもふわっふわ~♪
このレシピの生い立ち
さっぱり塩ラーメンを、
さっぱりだけどボリュームUPしたくて^^

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おうち中華☆ふわふわカニかま玉塩ラーメン

RIESMO
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卵1個でもふわっふわ~♪
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さっぱり塩ラーメンを、
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材料

1人分
  • 餃子の王将ラーメンパック(塩味) 1人分
  • 卵 1個
  • かに風味かまぼこ 40g
  • 白だし 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2
  • 薬味ねぎ お好みで
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵を黄身と白身に分け、白身だけを泡立てるように混ぜる。

    • おうち中華☆ふわふわカニかま玉塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    黄身・ほぐしたかにかま・白だしを混ぜ合わせたところに
    泡立てた白身を合わせる。

    • おうち中華☆ふわふわカニかま玉塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで、丸く形を整えながらふんわりと焼く。
    (弱~中火で片面30~40秒ずつ程度)

  4. 4

    表示通りに作った塩ラーメンにかにかま玉をのせ、
    お好みで薬味ねぎ・黒胡椒を振れば。。。完成!

コツ・ポイント

黄身と白身を分けて 卵白を泡立ててから合わせると卵1個でも ふわっふわになります♪

カニカマの塩加減によっては白だしは入れなくてもOK!

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RIESMO
RIESMO @cook_40051810
2017/02/22 01:55に公開
毎日おいしいごはん頑張ります❢
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 卵 カニカマ

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