ジャパニーズイタリアン☆ポークチャップ
りさりさ太 @cook_40072148
カレーじゃない、ハヤシライスじゃない、大好きなトマト缶を使ったさっぱり美味しいごはんものです＾＾
このレシピの生い立ち
業務スーパーで見つけた大好きな激安トマト缶。今日はカレーじゃなくてハヤシライス食べたいな～でもハヤシライスも飽きたし、ご飯にもパスタにも合うトマト料理を！と思い、作ってみました☆
ジャパニーズイタリアン☆ポークチャップ
カレーじゃない、ハヤシライスじゃない、大好きなトマト缶を使ったさっぱり美味しいごはんものです＾＾
このレシピの生い立ち
業務スーパーで見つけた大好きな激安トマト缶。今日はカレーじゃなくてハヤシライス食べたいな～でもハヤシライスも飽きたし、ご飯にもパスタにも合うトマト料理を！と思い、作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをザクザク切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターとにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れ炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加えさっと炒める。
- 4
豚肉が少々赤いかなと思うくらいで大丈夫！いったん火を止め小麦粉を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 5
小麦粉を混ぜたら火を付け、トマト缶とローリエを加え、弱火で10分くらい煮込む。
- 6
煮込んだら☆を加え、3分煮込む。まろやかさが欲しい人はスキムミルクを入れるのもオススメ！
- 7
出来ればガーリックバターライスで食べてみて！パスタでも合うと思います＾＾
コツ・ポイント
＊新玉ねぎで作ると甘みが増してさらに美味しい！はちみつを入れなくても酸味がおさえられるよ！玉ねぎはザクザク切ってね☆
＊酸味が苦手な方は、はちみつを増やしてみてください。
＊まろやかさが欲しい時はスキムミルクがオススメです！
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