鶏チャーシュー
ご飯のおともが簡単に♥️
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インスタのmogoo_tvで掲載さていたものを分量を少し変えました。覚え書きです。
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鶏は皮を下にして広げ、縦に切り込み(2センチ間隔くらい)を入れる。●の調味料を混ぜておく
鶏肉をラップの上においてくるくる巻いて、ラップの両端を縛る
レンジにかける(500wで6分)。時々様子を見てください。
レンジでチンした鶏肉をフライパンで表面を焼く。
●の調味料を入れてタレを煮からめる
鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。タレをかけて完成
レンジの時に中まで火が通るように様子を見てください。出力が大きいと爆発します。
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