きめ細かくヘタレないパンが焼けた！皮がパリッとするのも好み～♪
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので、パン焼く時に何の気無しに入れてみたら予想外に良い結果に。ただ…普通に水を使うのと違い粘性が高いので、HB側は必死。こねてる時はギシギシ音がするし、本体もガタガタ揺れます。故障が心配ではある。