フライパンで簡単に☆ぶりの照り焼き

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

フライパンで簡単に作るぶりの照り焼きです❗洗い物も少なくてすみます
このレシピの生い立ち
ふっくらおいしそうなぶりが安く買えたので作ってみました。

フライパンで簡単に☆ぶりの照り焼き

フライパンで簡単に作るぶりの照り焼きです❗洗い物も少なくてすみます
このレシピの生い立ち
ふっくらおいしそうなぶりが安く買えたので作ってみました。

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材料

3人分
  1. ぶり 3切れ
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. ミリン 大さじ3

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーの上にぶりをのせ塩を少量パラパラふりしばらくおく。出てきた水分等をふきとる

  2. 2

    フライパンを温めぶりを入れ焼く

  3. 3

    中火で焼く

  4. 4

    裏返して焼く

  5. 5

    調味料を合わせておきフライパンに入れる

  6. 6

    時々裏返して調味料を煮からめる

  7. 7

    調味料が煮詰まり照りが出てきます

  8. 8

    出来上がり☆

  9. 9

    ご飯が進みます❗

コツ・ポイント

調味料は覚えやすい分量で❗フライパンには油をしかずにそのまま焼いてます

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