あさりは、塩抜きして、酒蒸しにしておく。

帆立は、クレージーソルトとニンニクみじん切りを加えて下味をつけておく。

えびは、茹でておく。
（酒で蒸す感じにすると、更に良い。）

トマトは、細かく切る。
（湯むきしておくと更に良い。）

1-4とバジル、クレージーソルト、ニンニクみじん切り、オリーブオイルを混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。

カッペリーニを茹でる。茹であがれば、オリーブオイルで麺をほぐし、氷で締める。

お皿にカッペリーニを入れ、
5をのせる。（お好みで更にオリーブオイルをかける。）バジルを上に飾り付けして完成！