作り方
- 1
大根を1.5センチ角(長方形)切る
- 2
フライパンに、ごま油を熱して、大根を炒める。蓋して、蒸し煮にする。
- 3
挽き肉、しめじを投入。
- 4
★を加える。汁気がなくなるまで炒めて、塩コショウで整える。
- 5
ご飯にのせて、目玉焼きを乗っけて完成。
コツ・ポイント
彩りに、大葉やえごま葉を。七味唐辛子かけてもいいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039085
大根を1.5センチ角(長方形)切る
フライパンに、ごま油を熱して、大根を炒める。蓋して、蒸し煮にする。
挽き肉、しめじを投入。
★を加える。汁気がなくなるまで炒めて、塩コショウで整える。
ご飯にのせて、目玉焼きを乗っけて完成。
彩りに、大葉やえごま葉を。七味唐辛子かけてもいいかも。
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