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野菜ジュースで☆ミートソース☆
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野菜ジュースで☆ミートソース☆-レシピのメイン写真

野菜ジュースで☆ミートソース☆

KITCHINみるく
KITCHINみるく @cook_40211614

野菜ジュースで野菜嫌いなお子様もパクパク食べてくれますよ♡
このレシピの生い立ち
野菜ジュースの賞味期限が今日!?っていう時に思いついたレシピです。

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野菜ジュースで☆ミートソース☆

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材料

  • ひき肉 100gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • なす 1本
  • えのき茸 10gくらい
  • 野菜ジュース 150〜200ml
  • ケチャップ お好みで
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜達はみじん切りにします。
    鍋にサラダ油と切った野菜を入れ、炒めていきます。

    • 野菜ジュースで☆ミートソース☆作り方1写真
  2. 2

    ナスの皮はむいていますが、そのままでも大丈夫だと思います。

  3. 3

    炒めた野菜がしんなりして来たら、ひき肉を入れ、色が変わるまでしっかり炒めます。

    • 野菜ジュースで☆ミートソース☆作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て入れ、煮詰めていきます。
    味付けはお好みで足していってください。

    • 野菜ジュースで☆ミートソース☆作り方4写真
  5. 5

    パスタやご飯にかけてどうぞ(^^)
    野菜の栄養と旨みをたくさん味わって下さい☆

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KITCHINみるく
KITCHINみるく @cook_40211614
2013/10/08 01:14に公開

このレシピのキーワード

野菜ジュース ミートソース なす えのき ひき肉 にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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