☆おくらとサラダチキンの中華和え

お願いひつじ's cooksnap of when they made ☆おくらとサラダチキンの中華和え.
ルぴあ's cooksnap of when they made ☆おくらとサラダチキンの中華和え.
☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made ☆おくらとサラダチキンの中華和え.
サキコバ
サキコバ @cook_40149702

あと一品…てときにおすすめのすぐ出来るおかず♪ お弁当の隙間にも使えます٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
まさに今朝、お弁当に野菜のおかずがない…！いつもならおくらはマヨでちゃっと食べるマヨラーがまさかのマヨ切れ笑 材料も時間もないわっ(つД`)となり、あるものでとっさに作りました♡

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材料

作りやすい量
  1. おくら 1袋
  2. サラダチキン 1缶（70g）
  3. ☆ごま油 小1
  4. ☆中華あじ 小1/2〜1
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆白ゴマ（すりゴマでも！） 大1〜
  7. ☆おこのみで にんにく チューブだと1センチ位
  8. ☆おこのみで 豆板醤 ほんのちょっと
  9. お好みでちぎった韓国海苔やあおさ、ネギ等

作り方

  1. 1

    おくらを塩茹でします。
    今回は大きめのおくらだったので小鍋で沸騰から２分ちょい茹でました。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ります。
    細かい輪切りより1本を2〜3つに切るくらいが食べよいかも。

  3. 3

    サラダチキンをほぐして入れます。
    今回はこちらの缶詰。内容量70gと記載がありました。

  4. 4

    ☆の材料を順番に和えたら完成でーす！

  5. 5

    お皿に盛ったら海苔などお好みのトッピングをしてお召し上がりください

  6. 6

    同じ味付けで別の食材でも美味しいですよ٩(^‿^)۶写真はパプリカときのこ。

コツ・ポイント

ゴマはたっぷり目が◎です！
野菜はなんでも、スナップえんどうや四角豆、アスパラとかでも美味しいと思います٩(^‿^)۶
サラダチキンはささみや胸肉をレンチンしたものや、シーチキンなどで代用ください。

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レシピ作者

サキコバ
サキコバ @cook_40149702
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※アカウント復旧していただけました　本当いきなりすみませんでした！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりいい歳してままごとみたいなものですが毎日たのしく勉強さしていただいてます♡自分による自分のためのゴハンなので基本ごっついものは出てきませんが、どうぞよろしくお願いします٩(^‿^)۶
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