♪～マヨソースでチキンソテー～♪
ともぷー @cook_40018705
塩、こしょうで焼いただけの鶏肉もきのこマヨソースにからめると立派な一品になります～♪
このレシピの生い立ち
胸肉が大量にあったので・・・
♪～マヨソースでチキンソテー～♪
塩、こしょうで焼いただけの鶏肉もきのこマヨソースにからめると立派な一品になります～♪
このレシピの生い立ち
胸肉が大量にあったので・・・
作り方
- 1
鶏肉は一口大にきり、塩、こしょうをする。
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- 2
しめじ、舞茸も、適当な大きさにわけておく。
-
- 3
☆をあわせてまぜておく。
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- 4
フライパンに油を少々ひいて鶏肉をこんがりと焼いてとりだしておく。
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- 5
フライパンにバターをいれてしめじ、舞茸をいため、白ワインをふる。
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- 6
火がとおってきたら、３をいれて軽く火をとおし、塩、こしょうで味をととのえる。
-
- 7
器にもった鶏肉の上に、６のソースをかけてできあがり。
-
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