むね肉を、やわらかくする為に、フォークで穴をあける。
そして、火が通りやすい様に薄めに切る。

切った肉に、塩コショウを少々ふり、片栗粉をまぶす。

フライパンに油をひき、肉を焼く。
火が通ったら、まぜておいた※を、入れる。

汁けをとばし、焦げ目がついてきたら、できあがり！