大根は千切りに、玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。

ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

【1】を合わせお皿に盛り、仕上げに刻みのりを乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり。