こころもポッ。白菜とベーコンの生姜スープ
coccoみん。 @cook_40214384
生姜たっぷりぽっかぽか♪
おまけにダイエットもできちゃう*＾o＾*
ベーコンの旨みが広がる美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたい!
生姜パワーが欲しい!
時短で美味しく食べたい、そんな時に思いつきました（＾ｖ＾）
こころもポッ。白菜とベーコンの生姜スープ
生姜たっぷりぽっかぽか♪
おまけにダイエットもできちゃう*＾o＾*
ベーコンの旨みが広がる美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたい!
生姜パワーが欲しい!
時短で美味しく食べたい、そんな時に思いつきました（＾ｖ＾）
作り方
- 1
作り方はとっても簡単。
白菜・玉葱・えのき・ベーコンは食べやすい大きさにカット。
生姜は千切りに。
- 2
鍋に野菜・ベーコンを全て入れる。
野菜が浸る程度に水を加わえて火にかける。
- 3
煮立ってきたら（気になれば）アクを取る。
鶏がらスープの素・塩胡椒でお好みの味付けをして完成♪
-
- 4
中華風に仕上げる時は鶏がらを。
コンソメで味付けしても美味しいです♪
生姜たっぷり入れて温まりましょう～＾ー＾
-
コツ・ポイント
直前に、胡麻油を少し加えても香りが良くなり美味しいです。
翌朝は、溶き卵を加えてもGood♪
玉葱の甘さがまた美味しい♪
忙しい夕方のお助けスープです!!
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