作り方
- 1
鮭に塩こしょうを裏表にまぶす→小麦粉も裏表まぶす なるべく均等にまぶす為にパタパタと手ではたく
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ→中火に熱したら、鮭を投入
- 3
裏 表 こんがりきつね色になるまで焼く
- 4
鮭の上に大根おろしをかけて、ねぎ少々→ポン酢少々をかけて完成
コツ・ポイント
バターで焼くと焦げるのが早いので、オリーブオイルでヘルシーに焼きました\(^o^)/
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