鍋に水を沸かす。
顆粒出汁を入れる。

好きな具材を食べやすく切る。

柔らかくなるまで煮込む。

酒粕を小さくちぎって耐熱皿にのせ、レンジでチン！
【柔らかくなって溶けやすい】

ボールにチンした酒粕を入れて、茹で汁を足し溶かす。

鍋に溶けた酒粕を入れ、味噌で味付け。