☆ナムルのタレ-山岡san家ver.☆

cocoa_av
cocoa_av @cook_40067065

子どもも大好きです♡
このレシピの生い立ち
やっぱり母の作るナムルが最高‼でした。
家でも食べたくって…試行錯誤で定番の味になりました♡

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子どもも大好きです♡
このレシピの生い立ち
やっぱり母の作るナムルが最高‼でした。
家でも食べたくって…試行錯誤で定番の味になりました♡

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材料

4人分位
  1. 薄口醤油 大さじ3
  2. みりん 小さじ3〜4
  3. 味の素 適量
  4. 胡麻 小さじ1/2〜1
  5. 韓国唐辛子(一味等) 適量(お好みで)
  6. 擦り胡麻 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ボールに上の材料を全部入れて、混ぜるだけです♡

  2. 2

    --

コツ・ポイント

我が家は、醤油がちな方が好きです。
甘めが好きな方はみりんを増やすか醤油を減らして下さいね(◍ ´꒳` ◍)b

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今日つくる
cocoa_av
cocoa_av @cook_40067065
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母の料理がめちゃ美味しかったので、その味に近づけるよう日々試行錯誤しながら作ってます♪母は感覚で料理をする人なので大さじなどで聞いても『適当!』って言います。それを何とか分量にしてます(^^;)簡単にできる“おばんざい”UPしていけたらと思ってます☆
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