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☆ナムルのタレ-山岡san家ver.☆
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☆ナムルのタレ-山岡san家ver.☆-レシピのメイン写真

☆ナムルのタレ-山岡san家ver.☆

cocoa_av
cocoa_av @cook_40067065

子どもも大好きです♡
このレシピの生い立ち
やっぱり母の作るナムルが最高‼でした。
家でも食べたくって…試行錯誤で定番の味になりました♡

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材料

4人分位
  1. 薄口醤油 大さじ3
  2. みりん 小さじ3〜4
  3. 味の素 適量
  4. 胡麻油 小さじ1/2〜1
  5. 韓国唐辛子（一味等） 適量（お好みで）
  6. 擦り胡麻 適量（お好みで）
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作り方

  1. 1

    ボールに上の材料を全部入れて、混ぜるだけです♡

    • ☆ナムルのタレ-山岡san家ver.☆作り方1写真
  2. 2

    --

コツ・ポイント

我が家は、醤油がちな方が好きです。
甘めが好きな方はみりんを増やすか醤油を減らして下さいね(◍ ´꒳` ◍)b

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cocoa_av
cocoa_av @cook_40067065
2013/10/02 14:02に公開
母の料理がめちゃ美味しかったので、その味に近づけるよう日々試行錯誤しながら作ってます♪母は感覚で料理をする人なので大さじなどで聞いても『適当！』って言います。それを何とか分量にしてます（^^;）簡単にできる“おばんざい”ＵＰしていけたらと思ってます☆
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