豚こまのケチャカレー炒め

豚こまのケチャカレー炒め-レシピのメイン写真

豚こまのケチャカレー炒め

.misaki. @cook_40133148

砂糖と醤油の甘辛い味付けに飽きた方、いかがでしょうか。お子様も好きな味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち

甘辛い味付けに飽きたので、冷蔵庫にあるもので適当に作ったら大成功＼(^^)／

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材料

二人分

豚こま 200ｇ
玉ねぎ(小) １個
ケチャップ大さじ１
カレー粉小さじ１/２
醤油小さじ１/２(ひとまわし)

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作り方

1

玉ねぎを半分にし、繊維を断ち切るように2～3mmの厚さに切ります。
2

フライパンにサラダ油(分量外)をひいて熱し、玉ねぎから炒めます。
3

玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら、豚肉を投入。よく炒めます。
4

お肉に火がとおったらケチャップ、カレー粉を入れてよく混ぜ、最後にお醤油をたらりと回しかけて完成！

コツ・ポイント

カレー粉を多めにするとスパイシーで食欲がより湧いてきます。隠し味はお醤油です(^^)

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.misaki. @cook_40133148

2013/12/31 05:11に公開

お菓子を作るのがすきです♡でもこれからはお菓子だけじゃなくて、おかずものも作っていこーかなぁとおもってます♥゜.

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