
豚こまのケチャカレー炒め

.misaki. @cook_40133148
砂糖と醤油の甘辛い味付けに飽きた方、いかがでしょうか。お子様も好きな味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けに飽きたので、冷蔵庫にあるもので適当に作ったら大成功\(^^)/
豚こまのケチャカレー炒め
砂糖と醤油の甘辛い味付けに飽きた方、いかがでしょうか。お子様も好きな味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けに飽きたので、冷蔵庫にあるもので適当に作ったら大成功\(^^)/
作り方
- 1
玉ねぎを半分にし、繊維を断ち切るように2~3mmの厚さに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をひいて熱し、玉ねぎから炒めます。
- 3
玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら、豚肉を投入。よく炒めます。
- 4
お肉に火がとおったらケチャップ、カレー粉を入れてよく混ぜ、最後にお醤油をたらりと回しかけて完成!
コツ・ポイント
カレー粉を多めにするとスパイシーで食欲がより湧いてきます。隠し味はお醤油です(^^)
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