豚こまのケチャカレー炒め-レシピのメイン写真

豚こまのケチャカレー炒め

.misaki.
.misaki. @cook_40133148

砂糖と醤油の甘辛い味付けに飽きた方、いかがでしょうか。お子様も好きな味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち

甘辛い味付けに飽きたので、冷蔵庫にあるもので適当に作ったら大成功\(^^)/

豚こまのケチャカレー炒め

砂糖と醤油の甘辛い味付けに飽きた方、いかがでしょうか。お子様も好きな味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち

甘辛い味付けに飽きたので、冷蔵庫にあるもので適当に作ったら大成功\(^^)/

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材料

二人分
  1. 豚こま 200g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2(ひとまわし)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分にし、繊維を断ち切るように2~3mmの厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいて熱し、玉ねぎから炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら、豚肉を投入。よく炒めます。

  4. 4

    お肉に火がとおったらケチャップ、カレー粉を入れてよく混ぜ、最後にお醤油をたらりと回しかけて完成!

コツ・ポイント

カレー粉を多めにするとスパイシーで食欲がより湧いてきます。隠し味はお醤油です(^^)

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お菓子を作るのがすきです♡でもこれからはお菓子だけじゃなくて、おかずものも作っていこーかなぁとおもってます♥゜.
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