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ツナとゴーヤのそうめんチャンプルー
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ツナとゴーヤのそうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

ツナとゴーヤのそうめんチャンプルー

リエコたん
リエコたん @cook_40046625

ツナとゴーヤでそうめんでも満腹に♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤとそうめんで主食として

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材料

1人分
  • そうめん 100g
  • ゆでる水 適量
  • ゴーヤ 1/2本
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • めんつゆ 大さじ2
  • かつおぶし あれば
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種をとり、うすくスライスして水にひたしてざるにあげておく。

  2. 2

    お鍋でそうめんをゆで、ざるにあげ水洗いしておく。

  3. 3

    フライパンにツナ缶を汁ごと入れる。
    火をつけ、1のゴーヤを加えて炒める。

  4. 4

    3に卵を加えさっと和え、塩コショウとめんつゆを加え、2のそうめんを加えてざっくり炒める。

  5. 5

    4を皿に盛りつけ、お好みでかつおぶしを振ったら完成♪

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リエコたん
リエコたん @cook_40046625
2009/09/08 11:14に公開
食べる、飲む、遊ぶ事、大好きな主婦です(^^♪簡単で美味しい料理を紹介&つくれぽしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ ゴーヤ かつお節 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19040534
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