■イカ天と夏野菜のどんぶり♪

■イカ天と夏野菜のどんぶり♪-レシピのメイン写真

■イカ天と夏野菜のどんぶり♪

うさぽん。 @cook_40159309

”お総菜屋さんのイカ天”と”すき焼きのタレ”で作った簡単どんぶりですヽ(=´▽`=)ノ
主人から大好評でした♪
このレシピの生い立ち
思いつきです(;´▽｀A``

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うさぽん。 @cook_40159309

”お総菜屋さんのイカ天”と”すき焼きのタレ”で作った簡単どんぶりですヽ(=´▽`=)ノ
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材料

２人分

ナス２本
ピーマン２個
イカ天２～４枚
生姜１片
すき焼きのタレ４０～５０ｍｌ
水３０～４０ｍｌ
ご飯２膳分
ゴマ油（炒め用）適量

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作り方

1

フライパンにゴマ油を敷き、みじん切りにした生姜と細切りにしたナスと乱切りにしたピーマンを炒めます。
2

火が通ってきたら適当な大きさにカットしたイカ天を入れ、表面にカリカリ感が出てきたら火を止めます。
3

炒めている間に、すき焼きのタレをお好みの加減に薄めたものをレンジで温めておきます。（天つゆでも美味しいです）
4

器にご飯をよそい、炒めた具材を乗せて温めておいたタレを掛けたら完成です♪

コツ・ポイント

カリカリ感がポイントです＾＾
エビ天を使っても美味しいでしょうね～(^ω^*))((*^ω^)
自分流でかけるタレをアレンジしてもイイと思います☆

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うさぽん。

うさぽん。 @cook_40159309

2009/09/14 03:46に公開

フルタイム勤務なので手抜き料理になりがちな毎日・・・・(;´▽｀A`` 　　　　　　「クックパッド」さんにはとてもお世話になっています♪　　　　　冷蔵庫にある物でパパッと作れちゃう物って魅力的です(☆。☆)

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