☆ドライクランベリーささみ胡麻マヨ和え☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

美肌レシピ!? 
簡単にササッと出来ちゃうのに美味しい☆
クランベリーがささみによく合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
ドライクランベリーをお菓子ではなく料理にも使ってみたくて♪

☆ドライクランベリーささみ胡麻マヨ和え☆

美肌レシピ!? 
簡単にササッと出来ちゃうのに美味しい☆
クランベリーがささみによく合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
ドライクランベリーをお菓子ではなく料理にも使ってみたくて♪

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 4~5本
  2. ドライクランベリー 大さじ2
  3. ◎マヨネーズ 大さじ2
  4. レモン 小さじ1
  5. 白胡麻 小さじ1
  6. 一つまみ
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り除き耐熱皿にのせ、塩と酒を振りラップをして火が通るまでレンジで3~4分加熱する。

  2. 2

    レンジから取り出しそのまま触れるくらいまで冷まし一口大にさく。

  3. 3

    クランベリーは小さめに切り、◎と合わせておく。

  4. 4

    ささみを3に合わせたら出来上がり♪

  5. 5

    クランベリーの甘酸っぱさとマヨがささみに絡んで美味しい~☆

コツ・ポイント

クランベリーの甘酸っぱさとマヨのマイルド感、胡麻の風味がささみにマッチしてとっても美味しいですよ!! 冷やしてから食べてもGOOD☆
クランベリーには美肌効果やアンチエイジングにも効果があるらしいので女性には嬉しい食材ですよね!!

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