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簡単チョコカップケーキ
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簡単チョコカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単チョコカップケーキ

のんびりこんぶ
のんびりこんぶ @cook_40204660

簡単に作れて、チョコのザクザク感も美味しいカップケーキです☆
このレシピの生い立ち
簡単で食べ応えのあるカップケーキを作りたくて色々ためした結果がこの作り方になりました。
翌日も中は結構フワッとしてました。

簡単に作れて、チョコのザクザク感も美味しいカップケーキです☆
このレシピの生い立ち
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翌日も中は結構フワッとしてました。

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のんびりこんぶ
のんびりこんぶ @cook_40204660

簡単に作れて、チョコのザクザク感も美味しいカップケーキです☆
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翌日も中は結構フワッとしてました。

簡単に作れて、チョコのザクザク感も美味しいカップケーキです☆
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材料

カップ8号10個分
  1. バター入りマーガリン(チューブ) 50g
  2. 砂糖 80g
  3. ホットケーキミックス 150g(200g)
  4. 小麦粉 50g(0g)
  5. ホットケーキミックスが200gの場合は小麦粉はいりません。
  6. 卵L 1個
  7. 牛乳 50cc
  8. チョコ(クランチ入り) 70g
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作り方

  1. 1

    チョコレートは1.5㎝くらいの角切りにしておく。オーブンは180℃で予熱しておく。

  2. 2

    バター入りマーガリンと砂糖をなめらかなクリーム状になるまですり混ぜる

    • 簡単チョコカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に卵、粉類、牛乳の順で加えていき、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    1のチョコレートも加えてザックリ混ぜる。トッピング用に残してもOK。

    • 簡単チョコカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    4をカップに入れていく。トッピング用があれば上にのせる。

    • 簡単チョコカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンで180℃で20分焼いて出来上がり。

    • 簡単チョコカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    中はこんな感じ。

    • 簡単チョコカップケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

チョコを大きめに切ると食感が良いと思います!
バターは、チューブのバター入りマーガリンを使うと柔らかいので混ぜやすいです。

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のんびりこんぶ
のんびりこんぶ @cook_40204660
2013/10/05 00:49に公開

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