ホク②おいしい！ ☆明太ポテトマヨ焼き☆
とら＆とららのママ @cook_40184399
とにかくマヨ＆チーズのいい匂い☆
このレシピの生い立ち
昔行った居酒屋さんのメニュー。ふと思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗ってラップに包みレンジで１分半。裏返して１分半やわらかくなるまで。 そして皮をむく。（熱いので気をつけて）
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- 2
じゃがいも・明太子は適当に切っておく。皮は取ります。
（冷凍してある明太子だと楽チンです。） -
- 3
耐熱性容器にジャガイモを敷き詰め、その間に明太子をはさむ。
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- 4
塩こしょうをふりチーズをのせ最後にマヨネーズ！
これをオーブントースターで１０分、マヨに焦げ目が付いたらできあがり♪ -
コツ・ポイント
チンした後のジャガイモとても熱いので気を付けて下さい！ 私は少し冷ましてからラップの端でむくか、包丁でむきます。
リアクション
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まさツマ -
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野菜はなんでもOK！マヨ&チーズはなんでも美味しくしてくれます♪忙しい時にチャチャっとボリュームある一品！パーティにも。 ゆかりんごりらっぱ♪
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