マッシュポテト明太マヨ焼き
きゃじ @cook_40048323
マッシュポテトの上に明太マヨ、更にチーズを乗せて焼きました。
このレシピの生い立ち
乱切りポテトで作ってましたが、マッシュにしてみたら更に美味しく食べやすい！
マッシュポテト明太マヨ焼き
マッシュポテトの上に明太マヨ、更にチーズを乗せて焼きました。
このレシピの生い立ち
乱切りポテトで作ってましたが、マッシュにしてみたら更に美味しく食べやすい！
作り方
- 1
じゃがいもを切り茹でる。茹で上がったら、お湯を捨て、水分を飛ばしてからつぶし、バター、牛乳、塩こしょうを入れ混ぜる。
- 2
明太子とマヨドレ、牛乳を混ぜたものをグラタン皿にひいた１の上に均等にかける。
- 3
２の上にチーズをちらして、オーブンへ。（グラタンのキーで焼いて下さい。）
コツ・ポイント
マッシュポテトと明太マヨの堅さはお好みで調節して下さい。
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