作り方
- 1
豚肉を一口大の大きさに切り、ポリ袋に入れ『●』と和えて漬ける。
(漬ける際はなるべく袋の空気を抜いてください。) - 2
漬け汁の調味料を鍋に入れ一煮立ちさせます。
- 3
１の豚肉に片栗粉をまんべんなく付けて、油で揚げます。
- 4
２で作った漬け汁に３とお好みの野菜を切って漬けてください。
うちではきゅうり・玉ねぎ・キャベツの千切りを入れてます♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(笑)
強いて言うなら豚肉を漬けるときは空気を抜くくらいです。
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