シャキシャキ野菜とアボガドの和サラダ
みとやん @cook_40049994
ゆず胡椒が決めて！！アボガドと豆腐の相性もいい！！
このレシピの生い立ち
以前デパ地下で買ったサラダが美味しかったので真似しちゃいました。柚子こしょうがポイントで、食べたことのないような味です。
シャキシャキ野菜とアボガドの和サラダ
ゆず胡椒が決めて！！アボガドと豆腐の相性もいい！！
このレシピの生い立ち
以前デパ地下で買ったサラダが美味しかったので真似しちゃいました。柚子こしょうがポイントで、食べたことのないような味です。
作り方
- 1
アボガドは一口大に切り、豆腐はよく水切りをしておく。レタス、わかめも食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ボールに☆の調味料を入れ混ぜる。
- 3
2の中にアボガド、崩した豆腐、レタス、わかめを入れざっくり混ぜわせる。
コツ・ポイント
ドレッシングの分量は全て適量となってますが、好みで加減してください。ピリ辛が好きな人はゆず胡椒を多めに。ちなみにあたしは液体のゆず胡椒を使いました。野菜などで味が薄くなるのでドレッシングは濃いめに仕上げた方が美味しくできます。
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