アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは食べ易い大きさに切り、軽く茹でる。フライパンで油を温め、さつまいもを炒め、玉ねぎ・ハムも炒める
- 2
生クリームを加え、塩・コショウで調味する
- 3
溶いた卵を流し入れ、蓋をして弱火で１０分間火を通す
- 4
大きいお皿を用意し、ひっくり返して裏側を焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ひっくり返すのも楽々できますよ♪
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