＊しめじ入り＊ミートソース＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ミートソースにしめじを入れて作りました。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
しめじを使い、思い付きで出来ました。しめじは最初から加えてもいいですが、あまり煮込みたくないので最後に加えています。バターで炒めても美味しいです。
＊しめじ入り＊ミートソース＊
ミートソースにしめじを入れて作りました。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
しめじを使い、思い付きで出来ました。しめじは最初から加えてもいいですが、あまり煮込みたくないので最後に加えています。バターで炒めても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミートソースを作ります。工程1～4を参照して下さい。レシピID : 17759579
- 2
しめじは軸を落とします。フライパンにオイルをひき、しめじを炒めます、しんなりしたら軽く塩こしょうを振ります。
- 3
1に2を加え、5分程煮込みます。
- 4
パスタを盛り付け、ソースをかけます。お好みで粉チーズ、タバスコをかけます。
コツ・ポイント
1＊濃度を調節する為、水を加えてもＯＫです。
ルー無しで作る時は入れなくてもＯＫです。3＊ミートソースが仕上がる5分位前に加えて下さい。今回はお肉、玉葱の量を少し減らして作りました。しめじ→エリンギでもＯＫです。
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