チョコでデコをする方は、チョコを湯せんして溶かします。
私は今回、プレートや文字＆数字を作りました。（手順２参照）

小皿にラップをピンと張り、その上に溶かしたチョコを薄く広げて、プレートに。
数字はスプーンを使い伸ばすとキレイです

２で作ったプレートや数字（文字）は、そのまま冷蔵庫で冷やし固める。
プレートにメッセージを書くときは、固まってから…

プチシューを順に重ねる。
お山を築くように段々数を減らしていきます…

プチシューを重ねる時に、接着剤の役割で生クリームをのせます。

お山が出来たら、あとはお好みでデコしてください。

上の写真の様に、お皿にメッセージを書いてもかわいいです。