ピーチヨーグルト☆ケーキ

satomoto
satomoto @cook_40043520

ホットケーキMIX使用でとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
桃の缶詰を美味しく消費しようと作りました♪

ピーチヨーグルト☆ケーキ

ホットケーキMIX使用でとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
桃の缶詰を美味しく消費しようと作りました♪

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材料

  1. ホットケーキMIX 200g
  2. 桃の缶詰 桃2個分
  3. 桃の缶詰の汁 160cc
  4. 1個
  5. ヨーグルト 大さじ2
  6. サラダオイル 大さじ1
  7. ケーキ型に塗るサラダオイル 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。
    ケーキ型の内側にサラダオイルを適量塗る。

  2. 2

    ①のケーキ型の底に厚さ5mmに切った桃缶の桃を並べる。

  3. 3

    ボウルにホットケーキMIX以外の材料を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    ②のボウルにホットケーキMIXを入れてさらによく混ぜる。

  5. 5

    ②の型に流してオーブンで40分焼いて出来上がり♪
    焼く時間はケーキに竹串をさして生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

けっこう食べ応えあります!
お好みで表面に粉砂糖をふりかけると綺麗だと思います♪
私は火の通りのよいシフォンケーキ型を使っているので、丸型のケーキ型を使う場合は焼く時間を45~50分にするとよいと思います。

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いかにして食費を削減できるか!?クックパッドさんのおかげでいろいろ工夫して作ることができて大変ありがたいです(*´ω`)
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