みょうが味噌☆ごはんがすすみます!

RuAo
RuAo @cook_40058894

とってもカンタン♪何もない日のお昼ごはんはコレで済ませています。(笑)もろきゅう味噌としても使えます。
このレシピの生い立ち
いつも薬味としてしか使っていないのでおかずにしてみました。

みょうが味噌☆ごはんがすすみます!

とってもカンタン♪何もない日のお昼ごはんはコレで済ませています。(笑)もろきゅう味噌としても使えます。
このレシピの生い立ち
いつも薬味としてしか使っていないのでおかずにしてみました。

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材料

  1. みょうが 5個
  2. 味噌 大5
  3. かつおぶし 適量
  4. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    みょうがをみじん切りにする。水気を切る。

  2. 2

    みょうがと同量の味噌を用意し和える。かつおぶしとしょう油で味を見る。

コツ・ポイント

みじん切りでなくてももちろんOKです。
切り方を変えて毎回作ってます(笑)
みょうがの味の出方も変わってきますよ。

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RuAo
RuAo @cook_40058894
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スイマセン、最初に言っておきますが調味料はあくまで目安です。「食べたいだけ」とか「適量」とか本当に多くてごめんなさいm(;∇;)mいつも量って作っていません><基本的に「すぐできる」とか「面倒臭くない」とか、そんな料理が中心です!
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