ｻｯｸｻｸ☆プレーンクッキー
TOKUchan @cook_40037653
本当にｻｯｸｻｸ♪友達にも、大好評のクッキーの一つ☆食べたら止まらない〜
このレシピの生い立ち
小さい頃からの、我が家の手作りクッキーの味☆
ｻｯｸｻｸ☆プレーンクッキー
本当にｻｯｸｻｸ♪友達にも、大好評のクッキーの一つ☆食べたら止まらない〜
このレシピの生い立ち
小さい頃からの、我が家の手作りクッキーの味☆
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2
無塩バターを室温に戻しボールに入れ、練ってクリーム状にし、砂糖・塩・バニラオイルを加え、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
卵を３回くらいに分けて入れる。（その都度よく混ぜる）
- 4
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉が見えなくなるまで混ぜる。
- 5
生地がまとまったら、ラップに平たく包み、冷蔵庫で１時間休ませる。
- 6
棒状に丸めラップに包み、冷凍庫に３０分くらい入れて固める。（四角など、お好みの形にしてもＯＫ）
- 7
バットに薄くグラニュー糖を敷き、冷凍庫から出した生地を転がしながらまぶす。
- 8
約８ﾐﾘの厚さに包丁で切る。
- 9
１８０℃に温めておいたオーブンで１２〜１３分焼く。（焼き加減はオーブンによって違うので注意して下さい）
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