ボウルに☆を入れ、手でぐるっと混ぜる。赤ワインを加え、かるく混ぜる。

赤ワインが混ざったら、豆乳を加える。手早くこねて、粉っぽさが残るうちにレーズン、アーモンドも加えてさらにこねる。

ひとまとまめにして、表面を整えるようにして丸める。6等分して天板に並べる。190℃のオーブンで15〜18分焼く。