＝具沢山めんドレDEお豆腐サラダ＝
rinahoney @cook_40047601
お豆腐とお野菜とわかめ♪中華だれ＆麺つけつゆでモリモリ食べれちゃいます♪コチジャンを加えると韓国風にも♪めんつゆは便利！
このレシピの生い立ち
お昼作るのめんどくさいけど、しっかり食べたいなぁ・・・と思ったときに作ったお豆腐サラダです。
＝具沢山めんドレDEお豆腐サラダ＝
お豆腐とお野菜とわかめ♪中華だれ＆麺つけつゆでモリモリ食べれちゃいます♪コチジャンを加えると韓国風にも♪めんつゆは便利！
このレシピの生い立ち
お昼作るのめんどくさいけど、しっかり食べたいなぁ・・・と思ったときに作ったお豆腐サラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
●ゆで卵を作る。
●豆腐は食べやすい大きさに切り、湯通ししておく。
●レタス＝千切り
●トマト＝さいの目切り - 2
●ズッキーニ＝さいの目切りにして耐熱容器に大さじ３の水を入れ電子レンジで火を通す。
●豆腐・ズッキーニ共に水気を切る。 - 3
●乾燥わかめは水で戻し、水を切っておく。
●ゆで卵＝半分に切り、それを三等分してさいの目に。 - 4
レタスを底に敷き、後の具はお好みの順にのせる。
中華だれ・めんつゆ・「☆」のトッピングをして出来上がり♪
コツ・ポイント
●お豆腐とズッキーニはよく水気を切っておくと水っぽくなりません。
●ポン酢＋めんつゆで和風に、中華だれ＋めんつゆで中華に。少しコチジャンを加えると韓国風になります♪
●冷蔵庫にある他のお野菜も加えてもOKです♪
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