【簡単】かさ増しナゲット(20分)

なんちゃっ亭
なんちゃっ亭 @cook_40163871

豆腐でかさ増ししてるので、フワッとした食感でヘルシー♪可愛いピックをさしてあげるともっと喜んで食べてくれます^_−☆
このレシピの生い立ち
鶏挽肉だけで作るナゲットは、美味しいからすぐになくなってしまいます。「もっと食べたい!」を叶えるために木綿豆腐でかさ増し!フワッとした食感に変わり、普通のナゲットにも負けてませんよ(^_-)

【簡単】かさ増しナゲット(20分)

豆腐でかさ増ししてるので、フワッとした食感でヘルシー♪可愛いピックをさしてあげるともっと喜んで食べてくれます^_−☆
このレシピの生い立ち
鶏挽肉だけで作るナゲットは、美味しいからすぐになくなってしまいます。「もっと食べたい!」を叶えるために木綿豆腐でかさ増し!フワッとした食感に変わり、普通のナゲットにも負けてませんよ(^_-)

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材料

約20個(豆腐を1丁にすると30個)
  1. 鶏挽肉 200g
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. おろし生姜&ニンニク 適量
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、レンジでチンして水気を取る。

  2. 2

    片栗粉以外の全ての材料混ぜる。(今回かさ増ししすぎの、豆腐1丁入れてます(^^;)

  3. 3

    一口サイズスプーンで取り、片栗粉にまぶす。(きれいな形に整えなくてよし!)

  4. 4

    180度の油で揚げる。

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なんちゃっ亭
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基本、『節約&簡単』がモットーのレシピです(^_^)お酒が好きなので、人が集まる時の、簡単に作れるおもてなしレシピも紹介したいと思います♪
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