ノーザンルビーでピンクのフライドポテト

Name: ノーザンルビーでピンクのフライドポテト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ノーザンルビー 1個; 小麦粉(薄力粉) 大さじ1; サラダ油(揚げ油) 大さじ3; 塩 小さじ1/8

鮮やかな赤紫色のじゃがいも「ノーザンルビー」を使った簡単フライドポテトです。揚げ焼きなのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
鮮やかな赤紫色のノーザンルビー。ポテトサラダにするには色がきつすぎるかなーと思ったので、揚げてみたところいい色に！

材料

1人分

予め電子レンジでじゃがいもを加熱することで揚げ焼き時間を短縮します
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2013/10/02 04:27に公開

常備菜や作り置き、さくっとできる主菜など手軽に作れる日々の料理を記録しています。ル・クルーゼや長谷園のかまどさんがお気に入りの調理道具です。ブログにもレシピや作った料理を掲載しています。http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/

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