作り方
- 1
レタスは手で食べ易い大きさに千切り、水に軽くさらしておく。
- 2
ベーコンも食べ易い大きさに、にんにくはスライスする。
- 3
[2]をサラダ油を敷いた小さめのフライパンに入れ、ベーコンがカリカリになるまで火を通す。油ハネに注意。
- 4
[3]が出来たら火を止め粗熱を取る。その間にレタス、塩コショウ、レモン汁をボウルに入れて軽く合える。
- 5
最後に[3」も加えて合える。
冷蔵庫で少し冷やすとまた美味しいです。
コツ・ポイント
ベーコンの焦げ具合や塩コショウ加減はお好みで☆
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