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切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け
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切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け-レシピのメイン写真

切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

歯応え楽しく香ばしい☆サラダ感覚でパクパク頂ける浅漬け!
切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい!!そんな時に、だいたいお家に一袋は在る切り干しさんを使って、ヘルシー美味しい浅漬けを作りました。

歯応え楽しく香ばしい☆サラダ感覚でパクパク頂ける浅漬け!
切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け。
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あと一品欲しい!!そんな時に、だいたいお家に一袋は在る切り干しさんを使って、ヘルシー美味しい浅漬けを作りました。

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切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

歯応え楽しく香ばしい☆サラダ感覚でパクパク頂ける浅漬け!
切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け。
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あと一品欲しい!!そんな時に、だいたいお家に一袋は在る切り干しさんを使って、ヘルシー美味しい浅漬けを作りました。

歯応え楽しく香ばしい☆サラダ感覚でパクパク頂ける浅漬け!
切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け。
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材料

4人分
  • 切り干し大根 乾燥した状態で、30㌘
  • きゅうり 2本
  • 枝豆 10-15個
  • 浅漬けのもと 顆粒10㌘
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと熱湯に通す。
    きゅうりは細ぎり。枝豆はさっと水で解凍する。

  2. 2

    すべての材料をポリ袋にいれ、浅漬けのもとを10㌘加え、袋の上から揉む。

    • 切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で1時間も寝かせれば、美味しく頂けます。

    • 切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

切り干し大根は、歯応えと風味が取れてしまわぬよう、さっと熱湯に通すだけです。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2013/10/08 02:07に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

浅漬け 切り干し大根 枝豆 キュウリ

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