鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。きのこ類は石づきを取ってほぐす。
玉ねぎは細切りにする。

フライパンに油を熱し、お肉をこんがりと焼きます。いい色になったらお肉をフライパンの端に寄せ、玉ねぎを炒めます。

お肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら、きのこ類とコンソメを加え、こしょうをふって炒めます。

③にケチャップを加え、全体にからませたら、グラタン皿や耐熱容器に移します。

④にチーズをのせて、２００度のオーブンで約５分焼きます。
チーズがとろっとしたら出来上がり☆