作り方
- 1
水菜は3cm幅に切り、しっかり水気を切る。
- 2
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水切りする。
- 3
カニカマは手でほぐす。
- 4
ボウルに水菜、豆腐、カニカマを入れる。
- 5
鶏がらスープの素、コショウ、胡麻油を加えて全体を和える。
コツ・ポイント
水菜と豆腐は水気を切った方が時間が経っても美味しいですが、すぐ食べるならそのままでもOKです。
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