簡単よ♪【お顔のお饅頭】誰のお顔にする？
お饅頭、思いの他簡単やからね♪
買うより断然お安いよ♪
甘味もお好み調整できるしね♪
きっと喜ぶよ(^m^*)
このレシピの生い立ち
かわいいお饅頭が作りたくって(^m^｡)
簡単よ♪【お顔のお饅頭】誰のお顔にする？
お饅頭、思いの他簡単やからね♪
買うより断然お安いよ♪
甘味もお好み調整できるしね♪
きっと喜ぶよ(^m^*)
このレシピの生い立ち
かわいいお饅頭が作りたくって(^m^｡)
アプリでひらく作り方
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ザッとこんなん。生クリームでもええねんけどね(^-^;)ヘルシーにスキムミルクでいきましょか。芋大1本は蒸すか焼き芋にし
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- 2
餡です。皮をはぎ、熱いうちに【餡の材料】をすりこぎか何かで潰し、混ぜておきます。お水で柔らかさ調整してね♪
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- 3
【1】お椀に砂糖とインスタントコーヒーと大匙2のお水を入れ少しだけ電子レンジでチン♪してよく溶かし、冷ましておきますよー
- 4
【2】重曹に分量外のお水、小匙1位混ぜ 卵黄とよく混ぜておきますよ。
- 5
【1】と【2】を合わせ、よく混ぜ。薄力粉の中に入れて混ぜ、団子にします。
- 6
←結構ベトベトするので 手に薄力粉はたきながらやってください（笑）
- 7
では さつま芋餡を包んでいきましょ♪
包んだらクッキングシートを切った物の上に載せておきましょー♪ -
- 8
蒸気の上がった蒸し器で蒸していきますよ♪
ぇ？ 蒸し器が無い？？？
うちも蒸し器が無いんですよ(^-^;) - 9
大きな深い鍋に台座になる物を置きます。
高くして ぶくぶくお湯に饅頭が浸からない様にするためね♪ -
- 10
その上に 饅頭乗せる台（皿）を置きますよ。
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- 11
蓋をして蒸すのでね。蓋に付く蒸気が饅頭に落ちてこない様、蓋に布巾を巻き、蒸気、布に染み込ませ、たれない設定を作りますよ♪
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はい♪ これで準備ＯＫですね))) (^m^*)
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鍋底に水を張り、強火。シュンシュンに沸き立った中、皿の上、饅頭並べて蓋をして。強火で10分。
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ふくふく膨れておりますね～♪)))
ツヤツヤしてますね)))
んじゃー 冷ましましょ♪ -
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うちわなどで扇いで早く冷ませば冷ますほどツルツルピカピカになりますよ(^m^*)
お饅頭の出来上がり♪ -
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顔を描きたい方 蒸しあがり、冷めて【絵柄書く材料】、チンして溶かし、楊枝か筆などで書いてあげてくださいﾈ♪(^m^*)
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で できあがり～♪
アーモンドくっつけ
ウサギさん（笑） -
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さつま芋餡です(^m^*)
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コツ・ポイント
餡、スキムミルクでなくても生クリームや牛乳なんかでもええですよ♪ 液体の物使う時はお水無しでね♪
コーヒーに入れる粉のミルクとかなんでもええのさ (^m^*)
固かったら水分多くすればええし。甘さも、お好きなだけ加えてください)))
つくれぽ
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