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おからソフトミルククッキー
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おからソフトミルククッキー-レシピのメイン写真

おからソフトミルククッキー

はーたんん
はーたんん @cook_40034313

おからたっぷりで美味しい♪外はカリッと中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
クリープを使うと甘くて美味しい♪
クリープモニターで。

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おからソフトミルククッキー

はーたんん
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材料

  • おから 250g
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 50g
  • クリープ(又はスキムミルク、粉ミルク) 60g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 片栗粉(又はコーンスターチ) 30g
  • 薄力粉 150g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    全部混ぜて、ラップで棒状にし、冷凍庫で1時間休ませる。

  2. 2

    1cm以内の厚みに切って、180度に余熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

薄くするとカリカリに。厚くするとふわふわになります。ミルクアレルギーのお子様には、クリープやスキムミルクではなく、ミルクアレルギー用の粉ミルクで作ってください。

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はーたんん
はーたんん @cook_40034313
2009/09/01 05:58に公開
盛りつけは苦手ですが、毎日工夫して、お野菜モリモリ食べちゃいます!
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このレシピのキーワード

クッキー おから 片栗粉 粉ミルク 薄力粉 卵

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