きのこの甘辛炒め ~ごま風味~
きのこ類があればすぐに作れます。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるきのこ類を使って、手軽な一品を作りました
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、お好みのきのこを炒める
- 2
きのこがしんなりしてきたら、みりんと醤油を加える
- 3
最後に白ごまと青ねぎを散らして完成!
コツ・ポイント
写真は舞茸だけで作りました。しめじだけでも、色々なきのこを混ぜても美味しくできます。
しっかりめの味付けです。お好みで加減してください。
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