鮭の切り身をグリルで焼く

鍋に水と昆布を入れ軽く煮立たせたら、昆布茶をいれる。柔らかくなった昆布は一度取り出す。

取り出した昆布は細長く刻み、ご飯と一緒に鍋にいれる。

ご飯がほぐれてきたら、先ほど焼いた鮭を大きく3等分くらいにして鍋にいれる。

適当な大きさにきった小松菜を鍋にいれ、かき回すときに鮭をすこしくずす。
小松菜がしんなりしたら出来上がり！