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ピーナッツバナナケーキ
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ピーナッツバナナケーキ-レシピのメイン写真

ピーナッツバナナケーキ

ひぃちゅけ
ひぃちゅけ @cook_40039209

面倒な作業は一切ナシ!混ぜて焼くだけ簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
バナナにピーナッツクリームをつけて食べたら美味しかったので、ケーキにしてみました。

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バナナにピーナッツクリームをつけて食べたら美味しかったので、ケーキにしてみました。

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ひぃちゅけ
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バナナにピーナッツクリームをつけて食べたら美味しかったので、ケーキにしてみました。

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材料

17.5×8×6のパウンド型1本
  • ホットケーキミックス 100g
  • バナナ 1本
  • ピーナッツクリーム 100g
  • 卵 1個
  • サラダ油 20g
  • 牛乳or豆乳 40cc
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱。型に油(分量外)を塗っておく。

  2. 2

    バナナを潰す。潰し具合はお好みで。

  3. 3

    卵を溶きほぐし(泡立不要)サラダ油、潰したバナナ、ピーナッツクリーム、牛乳(豆乳)を入れ良く混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、180℃のオーブンで20〜30分焼く。

コツ・ポイント

ピーナッツクリームは100円位で買える安いものを使用しました。100gじゃ多いかと思いましたが、バナナ味が勝って存在感が割と薄い…。お好みで増やして下さい。

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ひぃちゅけ
ひぃちゅけ @cook_40039209
2009/09/05 07:28に公開
お料理よりはお菓子作りが好き。ケーキ作りは大体ホットケーキミックス頼り。基本、できるだけ材料少なく・手間をかけずにお手軽に、がモットー。最近はパン作りにもはまってます。ワンコとスノボと旅行が大好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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