色々使える！！うちのタルタルソース♡

Name: 色々使える！！うちのタルタルソース♡
Yield: 大人2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 玉ねぎ 1/8玉; マヨネーズ 30g; 塩コショウ 少々

にーっしまみ @cook_40056127

福岡県

チキン南蛮に♡サンドイッチに♡色々使えるタルタルソースです(^^)
このレシピの生い立ち
定番のゆで卵+マヨネーズに食感をよくするために玉ねぎを入れました♡

色々使える！！うちのタルタルソース♡

にーっしまみ @cook_40056127

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材料

大人2人分

卵 1個
玉ねぎ 1/8玉
マヨネーズ 30g
塩コショウ少々

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作り方

1

ゆで卵を作ります。
鍋に水と卵を入れて、中火で沸騰させて9分加熱。殻をむきます。
2
黄身と白身を分けて、黄身はつぶし、白身はみじん切りにします。
玉ねぎもみじん切りにし、水に１５分ほどさらしておきます。
3

玉ねぎの水気を切り、黄身と白身、マヨネーズ、塩コショウを合わせて混ぜたら完成♡
4

材料でのタルタルソースはチキン南蛮にかける用で大人２人分です。
サンドイッチに入れるときはこの分量で１人分になります。

コツ・ポイント

コツは玉ねぎの水気をよーく切ること！
切らないと水っぽくなります。

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つくれぽ

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にーっしまみ @cook_40056127

2013/10/08 07:43に公開

福岡県

３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10）、長女(7)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆

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