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きのことベーコンの爽やかホットサラダ
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きのことベーコンの爽やかホットサラダ-レシピのメイン写真

きのことベーコンの爽やかホットサラダ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

きのこが沢山＆ﾉﾝｵｲﾙでWﾍﾙｼｰ☆ﾚﾓﾝ汁ﾍﾞｰｽのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが爽やかなﾎｯﾄでも冷やしても美味なｻﾗﾀﾞ♡

このレシピの生い立ち
旬なきのこを使ったﾍﾙｼｰなｻﾗﾀﾞを考えていて思い付きました♬ 和えてｽｸﾞにﾎｯﾄな状態で食べても、和えてから一度冷蔵庫で冷して食べても美味しいです(*^^*)♡たっぷりﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝで旨みｱｯﾌﾟ♬

きのこが沢山＆ﾉﾝｵｲﾙでWﾍﾙｼｰ☆ﾚﾓﾝ汁ﾍﾞｰｽのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが爽やかなﾎｯﾄでも冷やしても美味なｻﾗﾀﾞ♡

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きのことベーコンの爽やかホットサラダ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

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材料

4人分
  • しめじ 1株
  • えのき 1株
  • エリンギ 1ﾊﾟｯｸ
  • 椎茸 ４枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ﾍﾞｰｺﾝ ３～４枚
  • 酒 大さじ2
  • ☆ﾚﾓﾝ汁 50㏄
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2～1
  • ☆醤油 小さじ1.5
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ たっぷり
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作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに切って、ﾎﾞｳﾙに入れる。酒をまわしかける。

    • きのことベーコンの爽やかホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    ふんわりﾗｯﾌﾟして、500Wで3分ﾁﾝ。底から混ぜて更に1分半ﾁﾝ。

  3. 3

    玉ねぎをｽﾗｲｽして、30秒ﾁﾝ。細ぎりﾍﾞｰｺﾝをｶﾘｶﾘに焼くorﾙｸｴを使って500Wで40～50秒ﾁﾝ。

    • きのことベーコンの爽やかホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    具材全てを☆で和えて、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをたっぷりかけたら完成♡

    • きのことベーコンの爽やかホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みで、ﾏｲﾀｹを使っても美味しいです(*^^*)♡

    • きのことベーコンの爽やかホットサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

切って、ﾁﾝして、和えるだけです(*^^*)♡

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みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
2013/09/26 15:21に公開
お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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このレシピのキーワード

サラダ えのき シメジ しいたけ エリンギ ベーコン 酒 レモン 玉ねぎ

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